居酒屋甲子園優勝の店で働いた件。
どうも!!次代が生んだスーパースター、ちぐざいるです!!
今回は僕の続かなかったバイトシリーズを
書きたいと思います。
基本根性ないんで。。
居酒屋甲子園というのをご存知であろうか?
居酒屋のメニューや接客などを争い優勝を決める大会である。
(たぶん)
これに優勝した
愛知県刈谷市にある
という居酒屋でバイトした時の話である。
まず、驚いたのが
面接をしたら、その日のシフトに入って欲しいと言われたこと。
面接は16時くらいからだったのだが、
まさか面接に向かう時は夜中の12時過ぎまで
帰れないなんて考えもしなかった。
さらに驚いたのが、
毎日店が開く前にやる朝礼。
(イメージ)
最近では、ラーメン屋もこんなのやってるのを
見たことがあるが、
駅前の夕方、人通りの多いところで
これでもかというくらいの大きな声で始まる。
そして
『今日の意気込みある人!!』
と店長が言うと
『はいっ!!』
と声を上げて
その日シフトに入っている8人くらいのみんなが
一斉に手を挙げる。
朝礼の説明なんてなく見てついてこい的な感じ
だったので、
わけわからないまま
もちろん僕も初日から周りに見習って
挙げさせられた。
多分心の中で
当たるな、当たるな。
と祈っていたのは僕だけではないはず。
なぜなら、大抵当てられた人の言うことは、
当てられたら
『ありがとうございます!!今日は来て頂いたお客様に1人でも笑顔になってもらう事です!!』
みたいな感じだったからだ。
そして、3人くらい当てられたら今日の被害者は終わり。
基本、全てに対して大声。
さらにお客さんが乾杯をするときは
みなどんな仕事の最中でも一斉に手を止め
『◯◯番さん、かんぱーい!!!』
と声を揃える。
基本大声で
オーダーが入るたびに
喜んでぇい!!
と全員で言ったり
もう元気の押し売り状態。
さらに基本、仕事は楽しいだろ?
精神なので、
休憩なし、
客が多くて忙しくて閉店時間を大幅に過ぎると
残業なんて当たり前。
(バイトなのに。。)
体力的にもめちゃくちゃキツかった。
結局1カ月くらいでやめてしまった。。
ただ、物凄く元気がいい店なので
常連になったら楽しいのかなと思いました。
おしまい。